Agricultura Biológica em Terras do Bouro
Publicado em: 19-05-2006 08:38 Fonte: Lusa
Um total de 17 produtores da Associação de Produtores Biológicos de Terras de Bouro aderiram ao projecto "Território Versus Sustentabilidade" que está a ser desenvolvido no Município, disse ontem fonte do organismo.
Segundo a fonte, o projecto, que pretende abranger até 32 produtores, representa um investimento de 250 mil euros, co-financiados pela medida 1.4 do Programa Operacional do Norte, nomeadamente 75 por cento pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (Feder), sendo os restantes 25 por cento suportados pelo município de Terras de Bouro.
A associação de produtores biológicos do concelho de Terras de Bouro integra, além do município, os actuais 17 produtores aderentes.
Os organizadores adiantaram que o projecto envolve três produtores da freguesia de Santa Isabel do Monte, com produção animal (caprinos e bovinos) e produção vegetal, e três de Carvalheira, com produção animal (caprinos e bovinos) e produção vegetal.
Outros três são de Brufe, com produção animal (caprinos e bovinos) e produção vegetal, e dois de Covide, e um de Gondoriz com o mesmo tipo de produção.
Em Rio Caldo, há quatro com produção de plantas medicinais e aromáticas e um em Vilar da Veiga com a mesma produção.
"Actualmente, 70 por cento do efectivo caprino está em conversão, sendo que a área total em conversão é de 700 hectares", salientou fonte da organização, sublinhando que "o projecto pretende cimentar, sensibilizar e divulgar este modo de produção, amigo do ambiente, junto da população estudantil".
Vai "dinamizar o sector agrário recorrendo ao modo de produção biológico" e "fomentar, divulgar e apoiar tecnicamente os agricultores com práticas amigas do ambiente e da conservação da natureza", acrescentou.
Além disso, foi ainda referido, contribuirá para a fixação de activos jovens na agricultura e para "introduzir e consolidar princípios e sistemas associados a produtos de qualidade e certificação, e para consolidar parcerias com o sector do turismo, restauração e comércio local".
Os objectivos do projecto passam pela criação de uma estrutura moderna de gestão da empresa agrícola, por incentivar a criação de empresas e emprego no sector agrícola, sensibilizar a população estudantil para a preservação do ambiente e dinamizar actividades da área - escola.
Está ainda contemplada a criação pela Fundação Calcedónia, parceira do projecto, de um "Espaço Pedagógico" em dois hectares de terreno disponibilizado para o efeito, na freguesia de Covide.
Outra área pedagógica ligada à agricultura biológica - acrescentou a fonte - será lançada junto de outros equipamentos e infra-estruturas, nomeadamente no Centro de Interpretação do Garrano, cuja construção a Câmara Municipal inicia este ano.